(ANSA) - ROMA, 23 NOV - Ogni anno, ogni famiglia butta nel cassonetto, in media, cibo per 515 euro pari al 9% della spesa totale. Il picco si registra a Natale. E quest'anno, circa 50 euro di alimentari finiranno buttati in ogni casa. Lo rileva un'indagine dell'Adoc. Il 37% dei prodotti che si buttano sono quelli freschi, come latte, uova, carne, formaggi. Tra i prodotti piu' sprecati, pane (19%) e frutta e verdura (17%). Salgono del 2%, portandosi all'8%, gli sprechi dei prodotti in busta.